科技创新

外围买球app平台举办2016年康师傅方便面校园吃法创意大赛暨校园美食节

发布时间:2016-09-22

发布时间:2016-09-22

9月20日晚,由中国食品科学技术学会、康师傅(食品)有限公司中央研究所主办,外围买球app平台团委科创协会承办的2016年康师傅方便面校园吃法创意大赛暨校园美食节在图书馆会议室启幕。康师傅中央研究所食品安全中心研究员丁克芳、卫风汝,中国食品科学技术学会罗江钊、中国食品报记者王薇莅临现场,靠谱的外围买球app教务处副处长张德鑫、外围买球app平台副院长杜明、党总支副书记朱岩、专业教师吴海涛应邀出席并担任评委。

评委致辞

    本次大赛以征集大学生对方便面的创新吃法为契机,旨在激发当代大学生的创新思维,为大学生提供科技创新与实践创新的广阔平台,为大学生的理论与实践创新进行正向引导和启发,践行方便面营养健康的新理念。

    会议伊始,外围买球app平台副院长杜明讲话,感谢康师傅公司为大学生提供了良好的创新平台。同时,对于我院学生在活动前期的丰富准备和出色成果杜明表示高度赞扬。他强调了科技创新对大学生的重要性,号召广大学子多参加此类创意活动,提升理论结合实践的能力。本次活动分为评委品评和观众投票两个环节。主持人介绍比赛规则后,参赛团队的成果展示正式开始。现场观众屏气凝神,全神贯注地观看八支参赛作品的视频展示。方便面芝士球、海鲜恋上面、元宝面包方便面、“五”间道、竹荪虾球撞面、手指方便面、心心念面和功夫小爪,每一支参赛作品都凝结着团队无数个日日夜夜的心血和专注。每个参赛团队都精心准备了品评样品分发给评委和现场观众品尝,他们将方便面与其他因素完美融合,为大家带来耳目一新的视觉和味觉体验。八个团队形式多样的拉票环节更是将现场气氛推向高潮。

评委和现场观众认真观看参赛团队的视频展示

    在食品质量与安全相关科普知识有奖问答环节中,现场同学通过微信摇一摇获得答题机会,与会学生踊跃参与、回答精准,真正实现了寓教于乐。

    随后,中国食品科学技术学会罗江钊先生发表总结发言。他对同学们的创意构想给予了高度肯定,极大地增强了参赛同学的信心。他指出,大学最重要的是培养自己的创新精神,鼓励学生在创新之路上“仰望星空,脚踏实地”。康师傅研究员丁克芳女士与现场同学进行亲切交流,探讨食品创新对企业长足发展的重要性。

参赛团队拉票和互动环节

    经过策划书撰写、食品设计制作、视频录制、评委品尝、选手拉票、观众投票等一系列前期准备和现场展示后,五组包装新颖别致、产品别具匠心、口感唇齿留香的作品脱颖而出,获得即将到来的国赛参与资格!

    本次评审会不仅开拓了同学们的视野,了解了方便面的多种创新吃法,更激发了同学们的创新思维,为接下来更高层次竞赛的开展做好了良好的理论基础和心理建设。相信同学们经过本次比赛的历练过后,在未来的创新与实践舞台上能够越战越勇!

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