通知公告

辽宁省首届研究生海洋食品创新大赛实施方案

发布时间:2015-09-15

一、竞赛目的与意义

  辽宁省首届研究生海洋食品创新大赛是由辽宁省教育厅及辽宁省人民政府学位委员会主办的研究生教育创新计划竞赛项目之一,是贯彻落实教育部研究生教育创新计划的重要举措,是面向全省各研究生培养单位在读研究生举办的创新性竞赛活动。该竞赛旨在为食品专业高校研究生提供实践锻炼及展示的平台,鼓励食品科学及相关专业的研究生开发出具有创新性及商业开发价值的海洋食品,加强研究生理论与实践结合能力,促进辽宁省食品学科人才培养和质量提升,为辽宁海洋食品基地输送更多优秀人才。

二、竞赛组织

(一)组织机构

主办单位:辽宁省教育厅、辽宁省人民政府学位委员会

承办单位:靠谱的外围买球app、国家海洋食品工程技术研究中心、辽宁省食品学会

协办单位:各参赛高校(名单在报名截止后公布)、有关企业(详见附件一:企业参与协办通知)

(二)组织形式

设竞赛组委会及竞赛专家组。竞赛组委会下设秘书处和工作办公室,办公地点设在大赛承办单位。竞赛专家组由各高校研究生培养单位推荐的作风公正、业务水平高的专家组成。

组委会:

1、主任:朱蓓薇教授   中国工程院院士

               靠谱的外围买球app外围买球app平台院长

       国家海洋食品工程技术研究中心主任

2、副主任:刘贵伟    靠谱的外围买球app研究生院院长

辛丘岩     国家海洋食品工程技术研究中心副主任

3、委员:各有关院校研究生院负责人

4、办公室:主任:辛丘岩;成员:靠谱的外围买球app研究生院1名、外围买球app平台 (付颖寰、林心萍、潘锦锋、刘宏伟);各校出1名老师;秘书:吴琼

地点:靠谱的外围买球app(国家海洋食品工程技术研究中心)

专家组

参赛团队所在高校均有至少1-2名专家做为评委,总共10人左右。

三、竞赛规程

1、竞赛时间

2015年9月1日—12月25日

2、竞赛内容

以海产食材为主要原料研制的海洋食品,产品的品类不限(详见附件二:2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛项目策划指南)。

3、竞赛流程

2015年9月1日-9月15日       大赛前期宣传

2015年9月16日-10月15日     提交《计划书》

2015年10月16日-10月20日     按《计划书》初评

2015年10月21日            公布初评结果,进入下一阶段

2015年10月22日-12月20日   产品制作(在各自学校完成)

2015年12月21日-12月30日   最终评审及颁奖(靠谱的外围买球app)

四、竞赛要求

1、前期宣传工作由竞赛组委会发起,在各高校研究生学院之间建立微信群,并从每个高校中选择1-2名研究生作为负责人,进行大力宣传及后续事宜。

2、9月15日之前,以高校为单位上交报名表,过期无效(详见附件三2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛报名表)。

3. 9月16日-10月15日,如对大赛有任何不明事宜,可咨询大赛办公室,邮箱hyspcxds@sina.com,或微信群。

4、《计划书》要求内容完整,创意新颖,方案可行(详见附件四:2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛产品计划书)。

《计划书》纸质版请于10月15日前邮寄到大赛办公室。

详细地址:辽宁省大连市甘井子区轻工院1号 靠谱的外围买球app,邮编116034;吴琼收,电话 15998678404。电子档请发送到hyspcxds@sina.com。

5、《计划书》评审将由各高校评委网上进行,《计划书》初评结果将于10月21日在大赛微信群里公布。

6.最终产品请于12月20日前邮寄到大赛办公室。邮寄产品要求为:2份完整包装的产品,20份简易包装的产品,20份产品《计划书》,1个视频光盘(样品制作过程)。参赛者应确保产品在评审期间(12月21日-12月30日)不会腐败变质,否则直接取消参赛资格。

7、参赛团队人数控制在3-5人,各队配指导老师1-2名,每队应至少有2名食品相关专业的研究生,鼓励营销类专业、艺术设计类等其他相关专业研究生参与,鼓励不同年级研究生混合组队。

8、参赛作品的专利申请等权利原则上归参赛团队设计和制作人员所有。

五、评分规范

1、《计划书》评审标准

满分为100分,具体指标如下:

产品新颖性               35分

定位准确性               25分

商业可行性               15分

配方合理性               10分

方法可靠性               15分

2、产品评审标准

满分为100分,具体指标如下:

产品创新性               30分

风味及口感               25分

营养配方合理性                 15分

产品包装设计                  10分

产品说明书(包装用)             5分

产品报告(视频3分钟)            15分

六、奖励办法

大赛设特等奖、一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖、优秀指导教师奖、优秀组织奖等奖项若干,颁发获奖证书。

奖金总额为3万元,根据实际获奖情况酌情分配;分配方案在初评结束后发布。

七、经费预算

 1、总额:经费预算总额为10万元人民币;

 2、经费管理:由辽宁省教育厅拨发给靠谱的外围买球app,靠谱的外围买球app按照各校参赛情况拨发给各校,参赛高校按本校参赛情况平均分配给参赛团队(详见附件五:2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛经费管理及报销办法)。

此方案请各校财务处确认和备案。

 3、奖金:3万元人民币(分配方案在初评结束后发布);

 4、制作费:6.50万元(分配方案在初评结束后发布);

 5、其他:0.5万元人民币。


附件一:2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛企业参与协办办法通知

附件二:2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛项目策划指南

附件三:2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛报名表

附件四:2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛产品计划书

附件五:2015年辽宁省研究生海洋食品创新大赛经费管理及报销办法

 

 

创新大赛办公室

2015年9月1日



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